机械强农激活“茶引擎”！清镇中坝村茶产业产能提升50%

5月21日，31台智能制茶设备全线运转，这标志着清镇市(qīngzhènshì)新店镇中坝村渔樵耕读生态农业有限公司的夏茶(xiàchá)机械化加工正式启动。 制茶师傅对鲜叶进行杀青(shāqīng)。 鲜叶提升、摊晾、杀青、揉捻、烘干等工序实现(shíxiàn)全程自动化，原本需10余名工人(gōngrén)协作30小时的制茶(zhìchá)流程(liúchéng)，如今仅需数名工人操作设备20小时即可完成，产能提升50%，人工成本降低20%。这一变革让中坝村茶产业实现了从“人工依赖”向“机械赋能”的跨越式升级(shēngjí)。 中坝村现有生态有机茶园1050余亩，年产量约5吨(dūn)，产值约120万元。自2014年起，该村通过“龙头企业+村集体+园区+农户”模式，引进福鼎大白(dàbái)、乌牛早等优质茶种，打造“尘外仙芽”品牌。然而，春茶采摘旺季鲜叶处理需求与用工紧张(jǐnzhāng)之间存在矛盾，让(ràng)企业陷入“甜蜜的烦恼(fánnǎo)”，品质稳定性与生产效率难以兼顾。 2024年，在清镇市委统战部、清镇市民宗局(zōngjú)支持下，中坝村依托乡村旅游促“三交”项目，积极争取到2024年中央财政衔接推进乡村振兴（少数民族发展任务）补助(bǔzhù)资金60万元，专项用于(yòngyú)购置鲜叶提升机、滚筒杀青(shāqīng)机、冷却输送机等31台智能设备。此举不仅填补了当地茶产业机械化(jīxièhuà)(huà)生产的空白，更推动茶叶清洁化、标准化生产迈上新台阶。 “设备升级后，春茶季实现‘采摘(cǎizhāi)即加工’，茶叶香气更醇、茶色更匀，客户反馈良好。”茶园负责人陈志远算了(le)一笔账：过去1万斤鲜叶(xiānyè)需30小时赶制，如今20小时即可完成，产能提升(tíshēng)的(de)同时，人工成本下降，且设备参数可精准调控，彻底解决了传统制茶依赖老师傅经验的品质波动问题。 接下来，中坝村将依托新店(xīndiàn)镇打造乌江源百里画廊旅游融合廊带的契机，充分发挥(chōngfènfāhuī)中坝村茶产业优势，积极将旅客流量转化为茶叶消费群体，促进中坝村茶产业快速发展壮大。同步依托乡村旅游促进各民族交往(jiāowǎng)交流交融(jiāoróng)的作用，引导各民族群众(qúnzhòng)同舟共济，实现高质量发展和高水平安全的良性互动。 “下一步(yībù)，我们将深化茶旅融合，让茶山既产‘金叶子’，更结‘团结果’。”清镇市新店(xīndiàn)镇中坝村党支部书记陈志远表示，产业升级与民族团结的双向赋能(fùnéng)，正为乡村振兴注入持久动力。